{"id":1970,"date":"2025-01-25T21:00:00","date_gmt":"2025-01-26T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/spanish.people.com.cn\/n3\/2025\/0126\/c31617-20270959.html"},"modified":"2025-01-25T21:00:00","modified_gmt":"2025-01-26T00:00:00","slug":"cerezas-chilenas-impulsan-consumo-en-ano-nuevo-lunar-chino-y-crece-confianza-de-empresas-en-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infochina.com.ar\/?p=1970","title":{"rendered":"Cerezas chilenas impulsan consumo en A\u00f1o Nuevo Lunar chino y crece confianza de empresas en mercado"},"content":{"rendered":"
Por Xinhua<\/a> | el 26 de enero de 2025 | 20:02<\/div>\n

\"Imagen<\/p>\n

Imagen de archivo de un agricultor mostrando cerezas en la Finca Chicauma, en la comuna de Lampa, en Santiago, Chile. (Xinhua\/Jorge Villegas)<\/span><\/em><\/p>\n

Con la llegada de la Fiesta de la Primavera, el A\u00f1o Nuevo Lunar chino, las cerezas han ingresado en la temporada alta de ventas, con el arribo por mar de varios lotes de cerezas importadas a los principales puertos chinos, para a\u00f1adir un toque de rojo intenso al mercado de consumo de los d\u00edas festivos del pa\u00eds asi\u00e1tico.<\/p>\n

En las plataformas en l\u00ednea de JD.com, Taobao y Meituan, las cerezas importadas en “cajas originales chilenas” de diferentes categor\u00edas y tipos de envasado se han convertido en una de las mercanc\u00edas especiales ex\u00f3ticas favoritas para hacer preparativos por la venidera la Fiesta de la Primavera.<\/p>\n

En algunos centros de compras y mercados f\u00edsicos de Beijing, las cerezas chilenas de buena calidad se vendieron muy r\u00e1pido una vez que se pusieron en las estanter\u00edas.<\/p>\n

En una tienda de la cadena de frutas Guoduomei en el distrito de Chaoyang de Beijing, la capital de China, un habitante local de apellido Zhou adquiri\u00f3 recientemente una caja de 2,5 kilos de cerezas de la categor\u00eda 3J.<\/p>\n

“En los \u00faltimos a\u00f1os, las cerezas se han convertido en un elemento esencial en nuestras compras para el A\u00f1o Nuevo Lunar. Son grandes, dulces, y su color rojo intenso las hace perfectas para festejar la Fiesta de la Primavera”, coment\u00f3 Zhou.<\/p>\n

“Desde que llegaron las cerezas, las ventas han sido incre\u00edbles”, afirm\u00f3 Cao Yanpeng, vicepresidente de compras de frutas frescas de Guoduomei.<\/p>\n

En a\u00f1os recientes, las cerezas parecen haberse convertido en imprescindibles cuando los chinos se preparan para la Fiesta de la Primavera. Los principales pa\u00edses de origen de las importaciones chinas de esta fruta son Chile, Nueva Zelanda y Australia, entre otros.<\/p>\n

Chile, como uno de los productores y exportadores m\u00e1s importantes del mundo de cerezas, cuenta con una razonable relaci\u00f3n calidad-precio y su temporada alta de producci\u00f3n coincide con el A\u00f1o Nuevo y el A\u00f1o Nuevo Lunar chino. Una combinaci\u00f3n de estos factores ha llevado a que las importaciones chinas representen m\u00e1s del 80 por ciento de todas las exportaciones chilenas de cerezas.<\/p>\n

Las cerezas chilenas registraron una buena cosecha este a\u00f1o. Los datos del pa\u00eds latinoamericano muestran que este a\u00f1o la producci\u00f3n de la fruta registr\u00f3 un aumento interanual de m\u00e1s del 40 por ciento. Gracias a los avances en el abastecimiento directo, la cadena de suministro, y el sistema eficiente de log\u00edstica y distribuci\u00f3n de las diferentes plataformas chinas, las cerezas no solo son m\u00e1s asequibles, sino que tambi\u00e9n son m\u00e1s frescas y de mejor calidad al llegar a los consumidores chinos.<\/p>\n

De acuerdo con los especialistas, las cerezas chilenas llegan al consumidor en buenas condiciones no solo porque son grandes y duras para ser resistentes a los golpes en el env\u00edo y el almacenamiento, sino tambi\u00e9n por la administraci\u00f3n precisa durante todo el proceso de cultivo, cosecha y transporte, as\u00ed como en el uso de fertilizantes c\u00e1lcicos en el cultivo y una serie de medidas para mantenerlas frescas durante el transporte y el almacenamiento de entre 20 y 30 d\u00edas.<\/p>\n

Seg\u00fan un responsable de compras de frutas de la cadena de supermercados 7FRESH, propiedad del gigante chino del comercio electr\u00f3nico JD.com, tras ser recogidas en el lugar de producci\u00f3n, las cerezas chilenas importadas pasan la prueba de dureza, la limpieza autom\u00e1tica, la clasificaci\u00f3n con equipos profesionales, la selecci\u00f3n manual y otros procesos, as\u00ed como el control de calidad del departamento de inspecci\u00f3n de calidad de los productores y el Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG) de Chile, para luego ser embaladas y enviadas por mar con cadena de fr\u00edo completa a los puertos de China y ser entregadas a otra inspecci\u00f3n de calidad antes de entrar en los almacenes.<\/p>\n

Gracias al sistema de distribuci\u00f3n de terminal, los pedidos en un radio de menos de 3 kil\u00f3metros de una tienda de 7FRESH tardan una media de 27 minutos en llegar a los consumidores.<\/p>\n

“Este a\u00f1o llegaron al puerto de Tianjin m\u00e1s cerezas chilenas importadas que en a\u00f1os anteriores, y los consumidores de la regi\u00f3n Beijing-Tianjin-Hebei pudieron comprar estas frutas en condiciones \u00f3ptimas, con mayor puntualidad y a precios m\u00e1s bajos”, afirmaron desde 7FRESH.<\/p>\n

En los \u00faltimos d\u00edas, en la plataforma de comercio electr\u00f3nico Pinduoduo, los vendedores tambi\u00e9n se han percatado de un aumento significativo en las ventas de esta fruta. Wu Dongbao, un comerciante de la ciudad de Guangzhou, en el sur de China, asegur\u00f3 que las cerezas reci\u00e9n llegadas de Chile se agotan r\u00e1pidamente una vez que entran al mercado.<\/p>\n

Las cifras de las principales plataformas en l\u00ednea muestran el boom del consumo de cerezas en China. Seg\u00fan datos de Meituan, una de las principales plataformas de comercio electr\u00f3nico de China, las b\u00fasquedas de cerezas aumentaron un 127 por ciento en la primera semana de enero de 2025 en comparaci\u00f3n con un a\u00f1o atr\u00e1s. Por su parte, la cadena de supermercados 7FRESH report\u00f3 un aumento del 200 por ciento en las ventas de cerezas desde finales del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

Adem\u00e1s, los pedidos de preventa de Pinduoduo en las ciudades de cuarta y quinta categor\u00eda crecieron significativamente. En el Festival de Compras por el A\u00f1o Nuevo Lunar celebrado en las tiendas de 7FRESH, las cerezas chilenas en caja de 2,5 kilos de categor\u00eda JJ se vendieron casi todos los d\u00edas, y las ventas semanales se duplicaron con respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n

En diversas plataformas en l\u00ednea y supermercados f\u00edsicos, las cerezas se ofrecen en una amplia variedad de presentaciones, desde peque\u00f1as porciones individuales hasta grandes cajas para compartir en familia. Adem\u00e1s, se encuentran disponibles en diferentes calibres, desde J hasta 5J, adapt\u00e1ndose a todos los gustos y presupuestos.<\/p>\n

La popularidad de las cerezas chilenas en China se debe en gran medida a la saludable relaci\u00f3n comercial entre ambos pa\u00edses. En 2005, China y Chile firmaron un acuerdo de libre comercio, y en 2008 se permiti\u00f3 oficialmente el ingreso de las cerezas chilenas al mercado chino con arancel cero.<\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, el volumen de exportaci\u00f3n de las cerezas chilenas a China no ha dejado de crecer, por lo cual varias empresas chinas de plataforma se muestran optimistas por el mercado.<\/p>\n

Con la proximidad de la Fiesta de la Primavera, el entusiasmo de los consumidores chinos por esta fruta ex\u00f3tica con un atractivo color rojo sigue aumentando, y muchas empresas han incrementado sus existencias de cerezas.<\/p>\n

Ahora es la temporada alta de la llegada de cerezas importadas, y se espera que despu\u00e9s del Xiaonian, que se celebra una semana antes de la Fiesta de la Primavera y cuando se hacen sacrificios al dios de la cocina, se produzca una nueva oleada de consumo de las cerezas, seg\u00fan un responsable de otra tienda de 7FRESH en la Plaza HANS de Beijing. “Esperamos que la masiva venta de cerezas nos traiga un A\u00f1o Nuevo Lunar pr\u00f3spero”, sostuvo.<\/p>\n

(Web editor: Zhao Jian, \u5468\u96e8)<\/p>\n

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