{"id":4016,"date":"2025-07-27T14:40:33","date_gmt":"2025-07-27T17:40:33","guid":{"rendered":"https:\/\/reporteasia.com\/?p=102654"},"modified":"2025-07-27T14:40:33","modified_gmt":"2025-07-27T17:40:33","slug":"promperu-impulsa-mas-de-usd-32-5-millones-en-negocios-para-el-cacao-peruano-en-rueda-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infochina.com.ar\/?p=4016","title":{"rendered":"PROMPER\u00da impulsa m\u00e1s de USD 32.5 millones en negocios para el cacao peruano en rueda internacional"},"content":{"rendered":"

En el marco del Sal\u00f3n del Cacao y Chocolate 2025, la Comisi\u00f3n de Promoci\u00f3n del Per\u00fa para la Exportaci\u00f3n y el Turismo (PROMPER\u00da) estuvo a cargo de la organizaci\u00f3n de la Rueda de Negocios Internacional llevada a cabo el \u00faltimo 18 de julio. La jornada comercial gener\u00f3 ventas y expectativas por m\u00e1s de USD 32.5 millones en los pr\u00f3ximos 12 meses<\/a>, una cifra que reafirma el posicionamiento global del cacao peruano como producto de calidad, sostenible y con alto valor agregado.<\/span><\/p>\n

En total, 27 empresas exportadoras peruanas participaron en el encuentro, representando a Lima y a ocho regiones productoras como Ayacucho, Cusco, Hu\u00e1nuco, Jun\u00edn, Loreto, Madre de Dios, Ucayali y San Mart\u00edn.<\/p>\n

Desde el exterior, asistieron representantes de 21 empresas de 12 mercados estrat\u00e9gicos: Austria, Italia, Alemania, Canad\u00e1, B\u00e9lgica, Francia, Emiratos \u00c1rabes Unidos, Jap\u00f3n<\/a>, Noruega, Pa\u00edses Bajos, Rusia y Brasil. Diez de ellos realizaron visitas a zonas productoras en San Mart\u00edn, Ayacucho y Cusco, donde conocieron de cerca el proceso del cacao, desde el grano hasta el producto con valor agregado.<\/p>\n

\"cacao\"
Fuente: PROMPER\u00da.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

La jornada se desarroll\u00f3 en un contexto particular para el sector del cacao, chocolates y suced\u00e1neos. Solo entre enero y mayo de 2025, las exportaciones peruanas de cacao y sus preparaciones crecieron alrededor de 77 % en comparaci\u00f3n al mismo periodo del a\u00f1o anterior, impulsadas por el d\u00e9ficit de la producci\u00f3n mundial de cacao y el aumento considerable de precio del mismo, alcanzando picos hist\u00f3ricos a finales del a\u00f1o 2024, llegando a los USD 1200 por tonelada.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Per\u00fa mantiene su posici\u00f3n como uno de los tres principales exportadores de cacao org\u00e1nico del mundo, con cerca del 30 % de su \u00e1rea cultivada certificada, y es reconocido por la Organizaci\u00f3n Internacional del Cacao (ICCO) como pa\u00eds de origen de cacao fino y de aroma: cerca del 75 % de sus exportaciones se enmarcan en esta categor\u00eda.<\/p>\n

\"cacao\"
Fuente: PROMPER\u00da.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Los compradores internacionales valoraron especialmente la diversidad de or\u00edgenes regionales, la sostenibilidad de los procesos productivos, la trazabilidad de las cadenas y el alto nivel de innovaci\u00f3n en la oferta peruana, desde el grano crudo hasta ingredientes industriales y la chocolater\u00eda fina.<\/p>\n

Con estas acciones, PROMPER\u00da, entidad adscrita al Mincetur, contin\u00faa promoviendo la internacionalizaci\u00f3n de peque\u00f1as y medianas empresas productoras de cacao, consolidando al Per\u00fa como un proveedor confiable de productos con prop\u00f3sito.<\/p>\n


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\tFuente: Reporte Asia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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