{"id":9113,"date":"2026-07-26T16:04:33","date_gmt":"2026-07-26T19:04:33","guid":{"rendered":"https:\/\/reporteasia.com\/?p=129021"},"modified":"2026-07-26T16:04:33","modified_gmt":"2026-07-26T19:04:33","slug":"china-importo-carne-vacuna-en-junio-a-un-ritmo-superior-al-que-permite-su-propio-sistema-de-cuotas-y-la-argentina-queda-mejor-posicionada-que-sus-competidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infochina.com.ar\/?p=9113","title":{"rendered":"China import\u00f3 carne vacuna en junio a un ritmo superior al que permite su propio sistema de cuotas y la Argentina queda mejor posicionada que sus competidores"},"content":{"rendered":"
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Ingresaron 246 mil toneladas en el mes y 1,53 millones en el primer semestre, un 17% m\u00e1s que un a\u00f1o atr\u00e1s. Con Brasil y Australia ya con sus cupos agotados y varios proveedores que no llegar\u00e1n a los suyos, la Argentina es el \u00fanico abastecedor<\/a> de carne que va camino a completar su asignaci\u00f3n sin excederla, en un mercado donde los precios est\u00e1n cerca de m\u00e1ximos hist\u00f3ricos.<\/span><\/p>\n

El apetito chino por la carne vacuna no da se\u00f1ales de moderarse. En junio ingresaron al mercado chino 246 mil toneladas, un volumen que super\u00f3 los registros de marzo a mayo y tambi\u00e9n el de junio de 2025. Con eso, el acumulado del primer semestre lleg\u00f3 a 1,53 millones de toneladas, un 17% por encima del per\u00edodo comparable del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

El dato relevante, sin embargo, no est\u00e1 en el crecimiento sino en la aritm\u00e9tica que ese crecimiento vuelve insostenible. Las cuotas que el gobierno chino estableci\u00f3 para 2026 suman 2,688 millones de toneladas, de modo que el ritmo de los primeros meses corri\u00f3 por encima de lo que el propio esquema permite sostener hasta diciembre. La desaceleraci\u00f3n de la segunda mitad del a\u00f1o no es una hip\u00f3tesis: est\u00e1 inscripta en el mecanismo.<\/p>\n

Brasil y Australia llegaron al techo<\/strong><\/h3>\n

La compresi\u00f3n ya empez\u00f3 a manifestarse entre los grandes proveedores. Brasil, primer abastecedor del mercado chino, agot\u00f3 su cupo. Australia, tercero en el ranking, tambi\u00e9n, lo que la oblig\u00f3 a reducir sus embarques ya en junio.<\/p>\n

El caso brasile\u00f1o ilustra la magnitud del ajuste que viene. Brasil coloc\u00f3 vol\u00famenes muy importantes durante el semestre y ampli\u00f3 su participaci\u00f3n hasta un promedio del 57%, diez puntos m\u00e1s que un a\u00f1o atr\u00e1s, con un pico del 60% en junio. Si se le suman los embarques de mayo y junio que deber\u00edan estar pasando aduana en julio y agosto, el margen que le queda antes de tener que pagar el arancel extracuota del 67% \u2014directamente inabordable en t\u00e9rminos comerciales\u2014 es m\u00ednimo. Razonablemente, no deber\u00eda estar enviando m\u00e1s carne desde este mismo mes. Y los datos lo confirman: en la tercera semana de julio sus embarques de carne vacuna cayeron con fuerza.<\/p>\n

En el otro extremo del tablero est\u00e1n los proveedores que no llegar\u00e1n a completar sus asignaciones: Estados Unidos, Nueva Zelanda y, con alta probabilidad, Uruguay.<\/p>\n

\"carne\"
Argentina es el \u00fanico abastecedor que va camino a completar su asignaci\u00f3n sin excederla, en un mercado donde los precios est\u00e1n cerca de m\u00e1ximos hist\u00f3ricos.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

El lugar argentino en la ecuaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

En ese contexto, la Argentina ocupa una posici\u00f3n singular. Viene proveyendo a un ritmo muy compatible con su cuota anual, lo que la convierte en el \u00fanico abastecedor que la alcanzar\u00eda sin excederse: no dej\u00f3 volumen sin usar como Estados Unidos o Nueva Zelanda, pero tampoco quem\u00f3 su cupo en el primer semestre como Brasil y Australia. Es, en t\u00e9rminos pr\u00e1cticos, el \u00fanico proveedor con margen para embarcar en la segunda mitad del a\u00f1o sin enfrentar el muro arancelario del 67%.<\/p>\n

Las perspectivas para las colocaciones argentinas, por lo tanto, resultan muy interesantes. La escasez relativa de oferta habilitada en un mercado que sigue demandando deber\u00eda traducirse en mejores condiciones de negociaci\u00f3n para los exportadores locales, justo cuando la Argentina viene de marcar el junio de mayor volumen exportado en 56 a\u00f1os.<\/p>\n

Precios cerca de los m\u00e1ximos de la serie<\/strong><\/h3>\n

El cuadro se completa con la evoluci\u00f3n de los valores, que ya ven\u00edan firmes antes de que empezara el ajuste de oferta. El precio medio de la carne congelada sin hueso en junio se ubic\u00f3 en 7.150 d\u00f3lares por tonelada, un nivel que empata el registro de septiembre de 2022 y que solo es superado por el cuatrimestre mayo-agosto de ese mismo a\u00f1o, los m\u00e1ximos de toda la serie hist\u00f3rica.<\/p>\n

La compresi\u00f3n del abastecimiento importado que se avecina deber\u00e1 reflejarse necesariamente en los valores de compra. Con Brasil y Australia fuera de juego, con varios proveedores incapaces de completar sus cupos y con una demanda china que no muestra signos de retracci\u00f3n, la presi\u00f3n sobre los precios apunta al alza sobre niveles que ya son altos.<\/p>\n

Lo que revela el sistema de cuotas<\/strong><\/h3>\n

Vale detenerse en el instrumento, porque dice bastante sobre c\u00f3mo Beijing administra su seguridad alimentaria. El esquema de cuotas con un arancel extracuota prohibitivo del 67% le permite al gobierno chino fijar por anticipado el volumen total de carne importada que ingresar\u00e1 al pa\u00eds, distribuirlo entre or\u00edgenes y, al mismo tiempo, proteger a su propia ganader\u00eda de una avalancha de producto extranjero que hunda los precios internos.<\/p>\n

Es la misma l\u00f3gica de amortiguador que China aplica en granos y en carne de cerdo: dejar que el mercado abastezca dentro de par\u00e1metros previamente definidos, y conservar en manos del Estado la definici\u00f3n de esos par\u00e1metros. Para los proveedores sudamericanos, la consecuencia es que la competitividad ya no alcanza por s\u00ed sola: hay que administrar el cupo con criterio, porque quemarlo temprano equivale a quedarse afuera del segundo semestre.<\/p>\n

En ese juego, esta vez, la Argentina midi\u00f3 mejor los tiempos que sus vecinos. La cuesti\u00f3n de fondo es si esa administraci\u00f3n prudente fue una decisi\u00f3n estrat\u00e9gica o simplemente el reflejo de una capacidad exportadora que todav\u00eda no alcanza para desbordar el cupo asignado.<\/p>\n

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