La exportación de frutas sudamericanas, como los arándanos peruanos y las cerezas chilenas, ha ganado un espacio privilegiado en el mercado chino, acelerando su ingreso gracias a innovaciones logísticas y tratados comerciales estratégicos. Este fenómeno no solo refleja la creciente conexión comercial entre ambas regiones, sino también el auge del consumo de alimentos frescos en la segunda economía más grande del mundo.
Con la inauguración del puerto de Chancay en Perú, el envío de frutas como arándanos, aguacates, uvas y mangos alcanzó Shanghái en diciembre en tiempo récord, reduciendo un 20 % los costos logísticos. La ruta directa permite despachos en 23 días, lo que garantiza una mejor calidad y madurez de los productos para los consumidores chinos.
Por su parte, las cerezas chilenas se consolidan como protagonistas indiscutibles del mercado asiático, especialmente durante la Fiesta de la Primavera. En la temporada 2023-2024, Chile exportó 376.000 toneladas de cerezas a China, generando ingresos de 1.447 millones de dólares. Este crecimiento, impulsado por tratados como el TLC firmado en 2005 y actualizado en 2019, ha eliminado prácticamente los aranceles para las exportaciones frutícolas.
El mercado chino, con 400 millones de consumidores de clase media en aumento, es tanto un desafío como una oportunidad. La demanda de productos frescos de alta calidad no solo beneficia a los fruticultores sudamericanos, sino que también refuerza los lazos comerciales entre regiones separadas por miles de kilómetros.
