Andalucía TRADE e ICEX llevaron a compradores internacionales directamente a las bodegas, queserías y almazaras de Córdoba, Jaén y Sevilla
Cinco empresas agroalimentarias andaluzas recibieron entre el 16 y el 17 de abril a una delegación de compradores internacionales procedentes de Brasil, China, Colombia, Corea del Sur, Marruecos y Qatar, en el marco de una misión comercial organizada conjuntamente por Andalucía TRADE e ICEX-España Exportación e Inversiones.
La visita se encuadró en el circuito del 39º Salón Gourmets de Madrid —celebrado del 13 al 16 de abril en Ifema y considerado una de las principales ferias del sector a nivel mundial, con más de 100.000 visitantes profesionales anuales—, donde la delegación internacional coordinada por ICEX participó antes de desplazarse a Andalucía para conocer de primera mano la cadena productiva de las empresas seleccionadas.
El recorrido incluyó las instalaciones de Los Balanchares, quesería especializada en elaboración de queso de cabra en la Sierra Subbética; Bodegas Robles, referente en vitivinicultura ecológica en la campiña cordobesa; Covap, empresa líder en productos lácteos y cárnicos del Valle de los Pedroches; Picualia, reconocida productora de aceite de oliva virgen extra en la provincia de Jaén; y El Mesías, representante de la tradición repostera sevillana.
El objetivo de la misión fue propiciar contactos comerciales directos entre la oferta gourmet andaluza y compradores de mercados con alto potencial de crecimiento para productos de alta gama. La modalidad de visita in situ —en lugar del tradicional encuentro en sala— permite a los compradores verificar procesos productivos, certificaciones de calidad y el carácter diferencial del territorio, factores cada vez más valorados en los mercados asiáticos y del Golfo Pérsico.
La iniciativa se enmarca en el convenio de cooperación entre Andalucía TRADE e ICEX, que establece encuentros comerciales en la región tras las principales ferias nacionales del sector. La acción recibe cofinanciación de la Unión Europea a través del Programa Operativo FEDER de Andalucía 2021-2027, con una contribución comunitaria del 85%.
Andalucía consolida así su posicionamiento internacional como ecosistema agroalimentario de alto valor añadido, con liderazgo reconocido en aceite de oliva virgen extra, ibéricos, quesos, vinos ecológicos y conservas, en un contexto donde la demanda global de productos gourmet con origen trazable y valores de autenticidad sigue en expansión.
